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Nell'arte della pasticceria, la decorazione dei dolci rappresenta la fase finale che può trasformare un semplice dolce in un'opera d'arte visiva. Grazie alla tecnica del piping, i pasticceri sono in grado di creare decorazioni spettacolari che stupiscono sia il palato che la vista. In questo articolo, scopriremo come sfruttare al meglio il sac à Leggi